我们在翻阅一些中医药典籍或医生开具的处方的时候，经常会在一些药方的某一味药后看见一条备注：“烊化”。如果说“先煎后下”等煎煮中药的方法大家都已经很容易了解，那这个“烊化”又是什么意思呢？什么样的药材才需要烊化呢？
       今天我们就来为大家解惑！
       何为烊化？——对某些胶质或黏性较大且易溶的药物，先加温使其溶化，再加入已去渣的药液中微煮，或趁热搅拌使之溶解的方法，这就是烊化。临床上用于烊化的药物主要是黏性大的胶质与溶解后即可服用的膏滋类药物。
       1.胶类：此类药物为胶质，其黏性大，容易溶解，与其他药物一起煎制则容易焦化，同时也影响其他药物有效成分的煎出。
方法：打碎后，单独加水煎煮，并用筷子不停地搅拌至完全溶化，再与其他煎煮好的药液混合后服用。
       此类药物包括阿胶、鹿角胶、龟板胶及各种骨胶。值得关注的是，凡系正品的胶块绝对可以溶化，不能完全溶解的为伪品，真伪识别也在于此。
       2.膏滋类：此类药物多为药物的膏剂和糖浆类，溶解后即可服用。
       方法：在容器中加入适量温开水，慢慢搅拌，待溶化后，与煎好的药液混合后服用。
       此类药物包括饴糖、蜂蜜、麦芽糖、鱼油、鸡血藤膏、益母草膏、雪梨膏等。

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