随着生活水平的提高以及二孩政策的放开,出现了越来越多的糖妈妈。如果孕期血糖控制不好,容易引起流产、胎儿畸形、巨大儿、胎儿宫内缺氧、新生儿低血糖等,还会增加后代发生肥胖和2型糖尿病的风险。因此,很多初发的糖妈妈们,会陷入恐慌,不敢吃不敢喝,又时刻担心胎儿营养不够,纠结的情绪会让她们的血糖更不稳定。在门诊工作中经常会遇到糖妈妈们不参加妊娠期糖尿病的正规治疗,自己“总结”一些认为可以控制好血糖的方法,结果伤了自己,影响了胎儿。
误区一:一觉睡到大中午,少吃一顿可以降低血糖
经过一夜长时间的禁食,清晨容易发生低血糖,低血糖对身体的危害更大。同时低血糖后出现的反应性高血糖,使血糖像过山车一样,忽低忽高,对孕妇和胎儿的健康都非常不利。而且,不吃早餐或早餐随便糊弄,会引起全天的能量和营养素摄入不足,长此以往,会造成孕妇营养不良,甚至出现营养缺乏性疾病。
误区二:不敢吃水果和坚果
水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,有利于降低血液粘稠度;含有的植物化学物可以促进消化,所以糖妈妈完全放弃水果的做法是不明智的。
坚果中富含叶酸和维生素E,对心脏健康有益;富含的膳食纤维、镁、钾、钙、锌、不饱和脂肪酸、抗氧化和抗炎性等营养物质,对胎儿大脑发育有利。
只要糖妈妈摄入水果和坚果的方法、时机、总量得当,那么对血糖控制是有益处的。
误区三:不吃主食
很多糖妈妈在检查出血糖不达标后,自行减少主食的摄入,导致复查时出现尿酮体阳性。主食摄入过少,能量来源缺乏,身体则会动用脂肪和蛋白质来提供能量,脂肪分解会产生酮体,该物质对胎儿发育不利。
糖妈妈应该控制总能量的摄入,每餐主食约1-2两。少食多餐,平衡膳食,不要把主食集中在某一餐。粗细粮搭配,将糙米、杂粮和杂豆共同作为主食,以减少血糖波动,从而有利于血糖的控制。
误区四:只吃青菜,不敢吃荤菜
很多糖妈妈和糖尿病患者都会存在这样一个误区。当知道自己血糖高,医生让回家控制饮食,就一口荤菜不敢吃,主观地认为肉、鱼虾会严重影响血糖。这是非常错误的一种做法。孕期尤其是孕中晚期,胎儿快速发育,对铁、优质蛋白等的需要量都有增加,因此应适当增加富含优质蛋白和铁等营养素的动物性食物,也就是老百姓讲得荤菜,以保证胎儿的健康发育。另外,优质蛋白可以促进肠促胰岛素的分泌,对控制餐后血糖很有帮助。选择荤菜时,注意不要选择肥肉、动物皮即可。
糖妈妈的每日餐食应该是颜色丰富、粗细粮搭配、荤素搭配、品种多样,营养全面且均衡。合理安排饮食和运动,才能快乐、健康地控制好血糖,顺利地度过整个孕期。有任何饮食困惑应寻求专业营养师的帮助,以保证母儿健康。
营养管理科 马京洁